Das Diet là phương pháp giảm cân bằng cách ăn kiêng khoa học, lành mạnh. Nếu duy trì thực hiện thực đơn Das Diet 14 ngày có thể giúp bạn có cơ thể săn chắc, thân hình thon gọn. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ về phương pháp này và gợi ý thực đơn phù hợp.
Quy tắc không thể bỏ qua khi áp dụng thực đơn Das Diet 14 ngày
Das Diet là chế độ ăn kiêng dựa trên nguyên lý Low Carb. Nếu Low Carb là phương pháp từ Phương Tây thì Das Diet đã được biến thể để phù hợp với người Việt. Ở phương pháp này, chất bột đường được cắt bỏ hoàn toàn khỏi thực đơn hàng ngày.
Một đặc điểm của phương pháp Das Diet đó là chất béo lại đóng vai trò là “dung môi” để cơ thể đốt mỡ nhanh chóng.
Theo một số nghiên cứu, chế độ ăn Das Diet lý tưởng giúp giảm mỡ nhanh nhất đó là chế độ với khoảng 80% chất béo. Thực tế cho thấy đã có người giảm tới 30kg trong vòng 1,5 tháng khi áp dụng chế độ này. Tuy nhiên, việc ăn nhiều chất béo mỗi ngày không hề đơn giản. Vì thế, bạn nên lắng nghe cơ thể và xây dựng thực đơn phù hợp.
Das Diet giúp giảm mỡ hiệu quả, dù cân nặng không thay đổi. Đặc biệt khi kết hợp cùng tập luyện đều đặn, bạn sẽ có thể có thân hình săn chắc đáng mơ ước. Nếu áp dụng Das Diet triệt để, bạn sẽ thấy hiệu quả giảm mỡ chỉ sau 2 tuần thông qua các chỉ số của 3 vòng.
Các giai đoạn của phương pháp Das Diet
Giai đoạn 1 – Khởi động: Áp dụng quy tắc 12 Das – 2 Relax. Ở giai đoạn này, cứ 12 ngày bạn áp dụng “đèn xanh” (ăn hoàn toàn những thực phẩm nhóm đèn xanh”, sẽ có 2 ngày “cả” (được ăn bất cứ thực phẩm nào thích”.
Giai đoạn 2 – Thực hiện Das Diet: Giai đoạn này, bạn áp dụng chế độ Das Diet 6 – 1, 5 – 2, 4 – 1,… Tùy vào thể trạng và sự thích nghi của cơ thể để áp dụng phù hợp. Nhưng lưu ý chỉ tối đa được 2 ngày relax.
Nguyên tắc “đèn giao thông” trong Das Diet
Chế độ ăn Das Diet này áp dụng nguyên tắc “đèn giao thông”. Có nghĩa sau những ngày ăn uống thả ga, bạn sẽ bước vào chu trình ăn uống có kiểm soát. Kết quả của quá trình giảm mỡ phụ thuộc rất nhiều vào việc áp dụng nguyên tắc này.
Ở các phương pháp khác, trong thực đơn hàng ngày sẽ cắt giảm một số loại thức ăn nào đó. Còn với Das Diet, trong thực đơn sẽ được ăn hoặc không được ăn một số loại thực phẩm nhất định. Muốn giảm cân, giảm mỡ thành công, bạn cần áp dụng triệt để nguyên tắc này.
Đèn đỏ: Thực phẩm cần kiêng tuyệt đối
Chế độ Das Diet được áp dụng vô cùng nghiêm ngặt về các loại thực phẩm. Trong quá trình áp dụng Das diet sẽ có một số thực phẩm “không” được xuất hiện trong bữa ăn. Bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt về việc sử dụng loại thực phẩm nào.
Dưới đây là những thực phẩm không được phép xuất hiện trong chế độ giảm cân Das Diet:
- Tất cả các thực phẩm giàu tinh bột xấu như: gạo trắng, ngô, khoai, sắn,…. Và những thực phẩm chứa đường như: đường, sữa chua, các loại sữa tươi, bánh kẹo,….
- Các loại hạt chứa dầu như: lạc, điều, óc chó, hạnh nhân, vừng, đậu nành, và các loại đậu đỗ,…
- Tất cả các loại hoa quả
- Các loại rau củ chứa tinh bột và đường như: cà rốt, bí đỏ, củ đậu, các loại khoai,….
- Đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn.
- Các loại bia, rượu,…
Đèn vàng: Được ăn nhưng lượng rất ít
Trong thực đơn Das Diet 14 ngày bạn có thể ăn thực phẩm nhóm đèn vàng với lượng cố định. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm, lượng ăn mỗi ngày sẽ khác nhau, cụ thể:
- Chanh leo: có thể ăn tối đa 3 quả một ngày
- Dâu tây, mâm xôi, bơ: dưới 200g/ ngày
- Xoài chua, mận: Dưới 200g/ ngày
- Phomat, pho mai con bò cười: Dưới 200g/ ngày
- Cà chua, hành tây, cà rốt: Dưới 300g/ ngày
- Cùi dừa: Dưới 200g/ ngày
- Nước cốt dừa: Dưới 200ml/ ngày
Đèn xanh: Được ăn thoải mái
Thực phẩm thuộc nhóm đèn xanh là những loại được khuyến khích ăn mỗi ngày. Đây phần lớn là những thực phẩm “no carb” và thực phẩm giàu chất béo. Bạn có thể lựa chọn nhiều loại thực phẩm khác nhau để chống ngán. Bên cạnh đó, bạn có thể biến thể với nhiều phương pháp chế biến khác nhau như: luộc, hấp, chiên, xào, rán,….
- Các loại thịt (tối thiểu 200g/ ngày), nội tạng động vật, các loại trứng, bơ động vật,…
- Dầu mỡ (khuyến khích nên ăn dầu olive sẽ tốt nhất), dấm trắng.
- Các loại hải sản (cá, tôm, mực, cua,….)
- Các loại trà nguyên chất không đường, như: trà xanh, trà mạn, chè vằng,…
- Café đen không đường
- Các loại rau gia vị như: rau húng, thì là, rau mùi, rau răm, gừng, nghệ, ớt, tiêu,…, chanh, quất.
- Các loại rau xanh như: bắp cải, cải thảo, đậu cove, rau cần, mồng tơi, rau đay, rau ngót, giá đỗ, bí xanh, su su, su hào, bầu, mướp, mướp đắng, dưa chuột, cần tây, măng,…. Bạn nên chọn mùa nào thức nấy để đảm bảo.
- Cocalight, Coca Zero, Pepsi.
- Các loại gia vị như: cà ri, quế hồi, muối tinh, mì chính, bột canh, nước mắm, tương ớt, sốt mayonnaise, bơ động vật,…
- Một số loại bún như: bún nưa Nhật, bún Shirataki. Bạn có thể sử dụng các loại bún này nếu chưa quen với việc ăn không có tinh bột.
Một số lưu ý trước khi áp dụng thực đơn Das Diet 14 ngày
Áp dụng thực đơn Das Diet 14 ngày có thể giúp bản siết eo, giảm mỡ hiệu quả. Nhưng với những người mới bắt đầu làm quen, nên lưu ý những vấn đề sau:
Ăn tùy theo sở thích và khả năng của bản thân. Mỗi ngày, bạn có thể thay đổi thực đơn, thử các loại thực phẩm khác nhau để cơ thể thích nghi.
Nếu là tín đồ hảo ngọt, bạn có thể làm quen bằng cách uống nước chanh pha đường ăn kiêng. Hoặc có thể ăn các loại quả như dâu tây, mâm xôi để thỏa cơn thèm.
Mỗi ngày uống ít nhất 2 lít nước. Việc uống nhiều nước sẽ giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất và đào thải mỡ thừa rất tốt.Nên ăn tối thiểu 200g thịt/ ngày (cả thịt mỡ và nạc) giúp tăng hiệu quả đốt mỡ.
3 ngày đầu cơ thể trong quá trình làm quen với việc sử dụng nguồn năng lượng mới thay card. Thời gian này, bạn sẽ thấy cơ thể lâng lâng, mệt mỏi, choáng váng,…. Nhưng bạn yên tâm, sau 3 ngày khi cơ thể quen với chế độ ăn mới sẽ trở lại bình thường.
Không quan tâm tới cân nặng, bạn hãy theo dõi sự thay đổi của 3 vòng. Sự thay đổi của 3 vòng sẽ cho thấy quá trình đốt mỡ, giảm mỡ đã được diễn ra đúng như dự kiến.
Chia nhỏ các bữa trong ngày, khoảng 5 – 6 bữa/ ngày, cách nhau 2 – 3 tiếng. Việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ giúp quá trình đốt mỡ diễn ra nhanh hơn.
Thực đơn Das Diet 14 ngày cực chuẩn
Khác với Eat Clean hay Keto, Das Diet là phương pháp giảm cân hoàn toàn không tinh bột. Tùy vào nhu cầu và thói quen ăn uống của bản thân, bạn nên chọn thực phẩm phù hợp. Đảm bảo, tăng cường các thực phẩm nhóm đèn xanh và kiêng hoàn toàn thực phẩm nhóm đèn đỏ. Có như vậy hiệu quả đốt mỡ mới đạt được như mong muốn.
Bạn cũng nên lưu ý thời gian ăn uống mỗi ngày cho hợp lý. Với bữa sáng, thời gian hợp lý là từ khoảng 7h – 8h. Bữa trưa nên ăn khoảng 12h – 13h và bữa tối không nên ăn sau 7h. Tuy nhiên, nếu thường xuyên làm việc nặng nhọc, cơ thể mệt mỏi, bạn không nên áp dụng phương pháp Das Diet.
Để chống ngán khi phải ăn liên tục một món ăn, bạn có thể xây dựng thực đơn Das Diet phù hợp. Đặc biệt nếu mới bắt đầu Das Diet, bạn nên đa dạng các món ăn khác nhau. Bạn có thể tham khảo thực đơn Das Diet 14 ngày chúng tôi giới thiệu sau đây.
Ngày 1
- Bữa sáng: 3 trứng ốp la + 1 ly nước saffron ấm.
- Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
- Bữa trưa: 200gr thịt ức gà chiên (hoặc nướng) + 1 bát canh rau ngót thịt
- Bữa xế chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: 200gr thịt lợn luộc + salad rau mầm trộn thịt hun khói + 1 ly coca light
Xem thêm nhiều cách làm salad khác để thực đơn không bị nhàm chán nhé!
Ngày 2
- Bữa sáng: Salad sốt dầu trứng + 1 ly nước ép cần tây
- Bữa giữa sáng: 1 quả trứng luộc
- Bữa trưa: Cá hồi áp chảo + Măng tây xào thịt
- Bữa xế chiều: Rau củ hấp (cà rốt, đậu cove, su su)
- Bữa tối: 200gr thịt bò áp chảo + Hoa bí xào tôm + 1 ly nước atiso
Ngày 3
- Bữa sáng: 1 bát trứng hấp + 1 bát canh rong biển thịt nạc
- Bữa giữa sáng: 1 cốc nước ép cần tây
- Bữa trưa: 1 bát tôm kho thịt + canh cua rau đay
- Bữa xế chiều: 1 quả dưa chuột
- Bữa tối: 200gr thịt nạc xào rau thiên lý + 1 bát canh bí xanh nấu tôm
Ngày 4
- Bữa sáng: Salad tôm thịt + su su luộc
- Bữa giữa sáng: 1 quả trứng luộc
- Bữa trưa: Sườn nướng + 1 lát cá kho + canh su hào
- Bữa xế chiều: 1 ly nước ép rau má
- Bữa tối: Thịt cuộn nấm chiên + rau bí xào tỏi
Ngày 5
- Bữa sáng: 2 quả trứng ốp la + 1 bát canh nấm
- Bữa giữa sáng: Súp lơ hấp
- Bữa trưa: Thịt ba chỉ luộc + rau cải, hành tây xào thịt bò
- Bữa xế chiều: Salad dưa chuột
- Bữa tối: Thịt gà rang + rau muống xào tỏi
Ngày 6
- Bữa sáng: 2 miếng chả trứng + 1 bát canh cải thảo
- Bữa giữa sáng: Salad trứng
- Bữa trưa: Trứng xào mướp đắng + thịt lợn viên
- Bữa xế chiều: 1 cốc nước ép rau má
- Bữa tối: Rau khoai lang luộc + Sườn nướng
Ngày 7
- Bữa sáng: Cá hồi áp chảo + đậu cove luộc
- Bữa giữa sáng: Trứng hấp thịt
- Bữa trưa: Chả lá lốt + ớt chuông xào thịt lợn
- Bữa xế chiều: 1 lon coca light
- Bữa tối: Giá xào tim gan + canh rong biển thịt bò
Ngày 8
- Bữa sáng: 1 trứng ốp la + 1 phần ức gà nướng kèm măng tây
- Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
- Bữa trưa: Thịt gà chiên + nấm xào mực
- Bữa xế chiều: salad trứng
- Bữa tối: Thịt ba chỉ quay + thịt bò xào rau cải xanh
Ngày 9
- Bữa sáng: Trứng cuộn thịt rán + 1 ly nước rau má
- Bữa giữa sáng: Thịt lợn áp chảo
- Bữa trưa: Thịt ba chỉ luộc ăn với dưa chua tự muối + 1 bát canh sườn đậu hà lan
- Bữa xế chiều: Rau mầm trộn sốt mayonnaise
- Bữa tối: Mực nhồi thịt hấp + mướp đắng xào trứng
Ngày 10
- Bữa sáng: Nấm cuộn thịt rán + 1 bát rau hấp (bí xanh, đậu cove, ớt chuông)
- Bữa giữa sáng: 1 ly trà atiso
- Bữa trưa: Móng giò ninh nhừ + bắp cải xào thịt bò
- Bữa xế chiều: Trứng rán ngải cứu
- Bữa tối: Cá rán + thịt lợn rán + giá xào mướp
Ngày 11
- Bữa sáng: Salad trộn nấm + ly nước atiso
- Bữa giữa sáng: 3 miếng chả không pha bột
- Bữa trưa: Đùi gà kho + rau cải xào thịt bò
- Bữa xế chiều: Trứng rán lá hẹ
- Bữa tối: Su su xào thịt lợn + thịt bò áp chảo
Ngày 12
- Bữa sáng: Trứng hấp lá hẹ + măng tây nướng
- Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
- Bữa trưa: Sườn nướng + rau thập cẩm xào tim
- Bữa xế chiều: 1 quả trứng luộc
- Bữa tối: Ba chỉ cuộn nấm rán + rau khoai lang xào tỏi
Ngày 13
- Bữa sáng: Salad dầu trứng + 1 ly trà gừng ấm
- Bữa giữa sáng: Trứng rán cuộn thịt hấp
- Bữa trưa: Mực nhồi thịt hấp + Rau muống xào tỏi
- Bữa xế chiều: Trứng rán ngải cứu
- Bữa tối: Cá nướng + tôm nõn xào măng tây
Ngày 14:
- Bữa sáng: Salad tôm thịt + 1 ly nước ép cần tây
- Bữa giữa sáng: 1 quả dưa chuột
- Bữa trưa: Sườn nướng + Tim xào giá
- Bữa xế chiều: Trứng hấp
- Bữa tối: Thịt ba chỉ quay giòn da + Rau cải xào nấm và thịt bò
Kết luận
Bên cạnh việc duy trì chế độ ăn Das Diet, bạn đừng quên kết hợp với tập luyện phù hợp. Áp dụng chế độ ăn Das Diet không chỉ hỗ trợ giảm mỡ, giúp thân hình thon gọn mà còn giúp cải thiện sức khỏe. Quan trọng nhất trong phương pháp Das Diet đó là bạn cần nắm rõ các nguyên lý thực phẩm. Cùng với đó, bạn nên linh hoạt trong việc thay đổi món ăn phù hợp với sở thích của bản thân. Đây là phương pháp giảm cân cắt hẳn tinh bột đường ra khỏi bữa ăn. Vì thế, bạn cần tuân thủ đúng, nếu không rất có thể sẽ bị “tác dụng ngược”.
Trên đây là thực đơn Das Diet 14 ngày chi tiết, hy vọng giúp ích cho bạn. Nếu có bất cứ thắc mắc gì, bạn có thể comment bên dưới để được giải đáp chi tiết!
Xem thêm:
Uống sữa mè đen có mập không? Cách làm sữa mè đen giảm cân, đẹp dáng
Ăn Sake có mập không? Cách chế biến Sake để không bị tăng cân
2 Bình luận